4ta Edición | Del 3-5 Octubre 2019, en la Riviera Maya

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¿QUÉ ES EL CHILI PEPPER FEST?

Siempre es buen pretexto para hacer un festival del chile, que mejor que en esta ocasión donde El Dorado Royale and Spa Resort by Karisma y chefs de renombre se reúnen con todo un público aficionado, donde disertaremos, aprenderemos y probaremos los chiles en un sin número de texturas y colores.

El chile para los cocineros mexicanos es el ingrediente rey de nuestra cocina, por eso es omnipresente. México es un país lleno de chiles, estos dan la magia y el color, con poco más de 120 variedades por todo el territorio nacional, es fácil imaginar que existen más de 120 guisos únicos en su estilo, pero hay mucho mas que esto. México cuenta con una gastronomía de las más extensas y complejas de todo el mundo, preparaciones basadas en chile, por que los platillos no siempre tienen que picar aunque tengan chile. Este tal vez será uno de los grandes aprendizajes que nos aportará a propios y a extraños este gran festival que es Chili Pepper Fest 2019.

Jonatan gomez luna

La gran cadena hotelera Karisma se viste de gala como anfitrión de la cuarta edición de Chili Pepper, que se llevará a cabo en la Riviera Maya del 3 al 5 de Octubre del 2019, ésta es una de las citas anuales gastronómicas más esperadas. Con el apoyo del prestigioso restaurante Le Chique y su mundialmente galardonado Chef Jonatan Gomez Luna todo esta listo para deleitar tus sentidos

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Cocineros Invitados

Federico López
Federico López
Cancún Quintana Roo | TALLER GOURMET

Josefina Santa Cruz
Josefina Santa Cruz
CDMX | Restaurantes SESAME & SUPRA

Carlos Gaytán
Carlos Gaytán
Chicago & Playa del Carmen Quintana Roo | HÁ & TZUCO

David Hussong
David Hussong
Valle de Guadalupe Baja California | Restaurante FAUNA

Roberto Alcocer
Roberto Alcocer
Valle de Guadalupe Baja California | Restaurante MALVA

Tomás Bermúdez
Tomás Bermúdez
CDMX & Guadalajara | Restaurantes LA DOCENA (50 best LATAM) & JUNIKO

José Miguel García
José Miguel García
CDMX | LA BARRACA VALENCIANA & CERVECERIA ESPANTAPAJAROS

Pedro Abascal
Pedro Abascal
Playa del Carmen Quintana Roo | Restaurante PRIMO

Alexis Bostelmann
Alexis Bostelmann
Playa del Carmen Quintana Roo | Chef corporativo grupo VIDANTA

Roberto Solis
Efrain Arias
Chef Regional Karisma Hotels

Orlando Trejo
Orlando Trejo
Chef Ejecutivo del Hotel México Xcaret

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LA RECONOCIDA EXPERIENCIA KARISMA GOURMET INCLUSIVE®

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No son solamente resorts, son experiencias.

Una colección de clásicos y elegantes resorts con todo el estilo mexicano y en algunas de las mejores playas de la Rivera Maya.

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Una experiencia renovada en resorts de lujo para vacaciones familiares frente al mar.

Una línea completamente nueva de lujosos resorts familiares frente al mar ubicados en las exuberantes playas de México y Jamaica.